Thermostat digital pour la graduation de 2 températures (température de friture et température de maintien) Graduation + – 1º. Thermostat de sécurité, limiteur de la température. Equipée de soupape de sécurité, clapet de retenue et filtre à gaz. Fabriquée an acier inoxydable. Plan de travail spécialement conçu pour la récupération de l’huile du bac en cas de débordement, et d’ une surface lisse pour un meilleur entretien. Cuve recouverte d’un isolant thermique. L’installation électrique se fait avec des câbles résistants à la chaleur. Manomètre indicateur de pression. Equipée de roues pour faciliter son déplacement. Sortie de l’huile par un robinet. L’installation est facile. Elles ont le certificat CE. Homologation AENOR normes européennes.