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Amassadora Misturadora Multi-usos AM-15

A Amassadora Misturadora Multi-Usos Inblan, é ideal para elaborar qualquer tipo de massas duras, semi-duras, macias e líquidas pela sua variedade de braços agitadores, adaptando-se a qualquer tipo de actividade no campo da alimentação, uma vez que é dotada de um regulador de velocidade, que permite ajustar a velocidade pretendida. Ela possui uma placa resistência que aquece os produtos deitados no recipiente do amassado. A temperatura é controlada mediante um termóstato. Também é possível seleccionar a potência da placa resistência mediante um seletor, a fim de melhorar o processo de aquecimento. Esta amassadora misturadora é uma máquina que, graças às suas múltiplas possibilidades de uso no ramo alimentício, pode ser utilizada na hotelaria, pastelaria, padaria, etc. Possui, ainda, um depósito de água com uma resistência e um termóstato que permitem aquecer a água até a temperatura desejada. Isso facilita a elaboração de produtos que necessitam misturas de água fria e quente. Isto pode-se realizar com uma resistência incorporada no depósito e controlar a temperatura com un termóstato regulador, o qual, permite-nos aquecer a água à temperatura desejada. O motor de transmissão, bem como o depósito de água, situados na parte superior da máquina, podem ser girados 90º para a direita mediante um sistema de eixo móvel, deixando livre a parte frontal da amassadora misturadora multiusos. Pode inclusive ser usada como fritadeira —utilizando a placa resistência como fonte de calor para aquecer o recipiente com óleo e fritar qualquer tipo de produto— ou para cozer qualquer tipo de alimento, controlando sempre a temperatura do recipiente e a potência da placa resistência através dos elementos de controlo.

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