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Amasadora Mezcladora AM15

La amasadora mezcladora multiusos de Inblan es ideal para elaborar cualquier tipo de pastas duras, semiduras, blandas y líquidas por su variedad de brazos agitadores, adaptándose a cualquier tipo de negocio dentro del campo alimentario, ya que lleva incorporada un regulador que permite graduar la velocidad de los mismos. Tiene instalada una placa resistencia que calienta los productos introducidos en el recipiente de amasado controlando las temperaturas del mismo mediante un termostato regulador, pudiendo también seleccionar la potencia de la placa resistencia con un selector para mejorar el proceso de calentamiento. Esta amasadora mezcladora AM15 es una máquina para aplicaciones del ramo alimenticio, cubriendo infinidad de campos, como hostelería, pastelería, panadería, etc. Lleva incorporado un depósito de agua que facilita la elaboración de aquellos productos cuya composición requiera mezclas de agua tanto frías como calientes, ya que esto se puede realizar con una resistencia incorporada en el depósito y controlar la temperatura con un termostato regulador, el cual calienta el agua a la temperatura deseada. El motor de transmisión, junto con el depósito de agua situados en la parte superior de la máquina, son giratorios hacia la derecha 90º, por un sistema de eje movible que deja libre el frontal de la amasadora mezcladora multiuso. Así se puede hacer uso de ella como freidora, utilizando la placa resistencia como foco calorífico para calentar el recipiente con aceite para proceder a la fritura de cualquier producto, o como cocina para elaborar diferentes tipos de comida y siempre controlando la temperatura del recipiente, así como la potencia de la placa resistencia por sus elementos de control. Certificado CE y UL.

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