Churrera Manual

La churrera manual de Inblan está diseñada para elaborar cualquier tipo de churros: recto, porra, churro de lazo, de rosca, etc… simplemente cambiando la boquilla de salida masa, llegando a producir hasta un máximo de 10 churros por corte. Se caracteriza principalmente por la incorporación a la máquina de un innovador sistema de corte de churros, el cual permite trabajar cómodamente evitando el riesgo de quemaduras producidas por salpicaduras de aceite. El sistema de corte se realiza por medio de un mecanismo de palanca que se acciona al abrir y cerrar la mano transmitiendo el movimiento a un carro móvil situado en la parte inferior de las churreras manuales, donde por medio de un hilo cortador situado en la salida de la masa realiza dos cortes de churro con la misma operación, a la ida y a la vuelta. La máquina de churros manual va dotada de un moderno mecanismo anti-retorno de presión de masa denominado trinquete, que facilita trabajar con el mínimo esfuerzo en el proceso de empuje y expulsión de la masa. Este proceso se realiza por medio de una volante cremallera accionada manualmente. La máquina dispone también de un sistema de regulación de altura, el cual fija la posición más favorable para la elaboración del producto.

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